Карась (Carassius carassius (L.)), рыба — семейства карповых, широко распространена в озерах, старицах, мелких прудах и других водоемах Сибири. Размером Караси очень различны, в зависимости от водоема и условий существования в нем рыбы. В мелких заморных озерах Сибири встречаются карликовые формы, величиной в несколько см. Обычнее же более крупные формы Карася, быстро и хорошо растущие и достигающие длины даже до 50 см и весом до 3 кг. По окраске тела различаются две разновидности: золотой, исключительно озерный, Карась и серебряный, заходящий в проточные воды. Нерестует Карась при t° в 14°С. Икра липкая, откладывается в массе на подводных предметах, на мелких местах и зарослях камышей. Плодовитость амурского Карася, по наблюдениям Солдатова, от 160 до 254 тыс. икринок. Половозрелость наступает в Сибири на 5-м году жизни. На зиму в мелких водоемах закапывается в ил. Карась — весьма распространенная промысловая рыба Сибири; общее количество добычи его здесь не поддается учету, так как он добывается крестьянами и одиночками рыбаками примитивными орудиями лова и служит, главным образом, для местного потребления.

Используемые источники:
Сибирская Советская энциклопедия, 1929 год